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Spaghetti con vongole e bottarga

Ingredienti per 4 persone: – 1 bottarga di muggine intera – 1 spicchio di aglio – Olio Extravergine di oliva – 320 gr. Spaghetti n. 5 – 500 gr. vongole veraci o lupini – 1/2 bicchiere vino bianco – Sale … Continua a leggere

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