Archivi categoria: Radicchio

Radicchio e funghi porcini

Ingredienti per 2 persone: – Mezzo radicchio medio – Funghi porcini (anche surgelati) – 1 Aglio – spicchio – Olio extravergine di oliva q.b – Vino bianco Svolgimento: Mettere in padella lo spicchio d’aglio con l’olio e far soffriggere. Aggiungere … Continua a leggere

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Tagliolini all’uovo con seppie e radicchio

Ingredienti per 4 persone: – Seppie 400 gr. già pulite – Olio extravergine di oliva q.b. – 1 Aglio – Prezzemolo – Pepe nero – Vino bianco – 1 radicchio – Tagliolini all’uovo 350 gr. Svolgimento: Spezzettare gr. 400 (peso … Continua a leggere

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