Archivi categoria: Pasta, primi piatti di

Lasagne arancioni

Ingredienti: – Zucca – Cipolla – Provola affumicata – Speak – Parmigiano – Peperoncino q.b. – Lasagne – Latte – Olio – Sale Svolgimento: Soffriggere la cipolla in una padella con dell’olio. Una volta indorata aggiungere la zucca tagliata a … Continua a leggere

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Fusilli alla crema di zucca

Ingredienti per 4 persone: – Zucca (1 fetta abbondante) – 1 cipolla – Olio di girasole – Curry – Timo essiccato – Sale – Tamari (salsa di soia) o Miso (condimento di soia) – Fusilli 350 gr. – Lievito in … Continua a leggere

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Tagliolini all’uovo con seppie e radicchio

Ingredienti per 4 persone: – Seppie 400 gr. già pulite – Olio extravergine di oliva q.b. – 1 Aglio – Prezzemolo – Pepe nero – Vino bianco – 1 radicchio – Tagliolini all’uovo 350 gr. Svolgimento: Spezzettare gr. 400 (peso … Continua a leggere

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