Archivi categoria: Dolci

Plumcake ai mandarini

Ingredienti: – Burro 150 g – Farina 00 180 g – Fecola di patate 50 g – Lievito in polvere per dolci 1 bustina – Uova 3 – Zucchero 160 g – Zucchero a velo q.b. – Succo e scorza … Continua a leggere

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Ciambelle al miele

Ricetta gentilmente fornita dal nostro Renato, il giorno della visita al produttore di Miele Ciaccia. Mai consegna fu più azzeccata. Ingredienti: – 300 gr. di farina 00 – 300 gr. do miele millefiori (o a gusto proprio un altro miele) … Continua a leggere

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Plumcake al cioccolato

Ingredienti: – 100 gr. burro – 3 uova – 100 gr. zucchero – 100 gr. fecola di patate – 100 gr. cioccolato fondente grattuggiato – 2 cucchiaini lievito Svolgimento: Impastare il tutto, unire delicatamente gli albumi montati a neve soda … Continua a leggere

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