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Impanata di Cavolo e Formaggio

Ingredienti: cavolo verza formaggio tenero ma saporito (gr 50 circa a persona) parmigiano grattugiato pangrattato pepe bianco macinato preparato per brodo vegetale (o vero brodo vegetale) fettine di pane raffermo (o abbrustolito). Svolgimento: Lavare e ridurre a fettine del cavolo … Continua a leggere

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