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Lenticchie con castagne

Una zuppa per l’autunno. Ingredienti per tre persone: – 300 gr. lenticchie – 10 – 12 castagne – Salsa di pomodoro q.b. – Aglio – Olio – sale Svolgimento: In una pentola metti uno spicchio d’aglio con un po’ di … Continua a leggere

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Zuppa di Ceci e Castagne

Ingredienti: – Ceci secchi 500 gr. – Castagne secche 350 gr. – Olio extra vergine – 1 cipolla – 1 spicchio d’aglio tritato – 2 spicchi d’aglio vestiti – 1 carota – Sedano – Alloro – Rosmarino – Salvia – … Continua a leggere

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