Archivio dell'autore: milvia22

Lasagna con carote e besciamella

Questa ricetta utilizza la sfoglia di pasta fresca e la farina del Molino Conti. Ingredienti x 4 persone 4/5 Carote medie 1 confezione di sfoglia fresca (250 gr.) 5/6 mandorle pelate pinoli q.b. Parmigiano q.b. Sale q.b. basilico secco per … Continua a leggere

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Lasagna con il cavolo cappuccio

Questa ricetta utilizza la sfoglia di pasta fresca del Molino Conti. Ingredienti x 4 persone Mezzo cavolo cappuccio 1 confezione di sfoglia fresca (250 gr.) Mezzo salame tipo norcino 1/2 boccetta di panna fresca 50 gr. provola affumicata 2 patate … Continua a leggere

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Lenticchie con castagne

Una zuppa per l’autunno. Ingredienti per tre persone: – 300 gr. lenticchie – 10 – 12 castagne – Salsa di pomodoro q.b. – Aglio – Olio – sale Svolgimento: In una pentola metti uno spicchio d’aglio con un po’ di … Continua a leggere

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Radicchio e funghi porcini

Ingredienti per 2 persone: – Mezzo radicchio medio – Funghi porcini (anche surgelati) – 1 Aglio – spicchio – Olio extravergine di oliva q.b – Vino bianco Svolgimento: Mettere in padella lo spicchio d’aglio con l’olio e far soffriggere. Aggiungere … Continua a leggere

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