Pasta, farina e cereali

logo_farfarinaPer l’acquisto di pasta asciutta, farine e cereali, il Gaabe ha selezionato Farfarina.

Farfarina è un’azienda agricola che si estende tra Toffia, Castelnuovo di Farfa e Poggio Catino, nella provincia di Rieti, in un territorio agricolo in equilibrio con la natura dove si conservano siepi, boschi, fossati e fiumi cristallini dove ci si può tuffare.
Farfarina produce principalmente pasta, farro, legumi ricercati e farine macinate nel mulino dell’azienda. Per questo le farine sono rigorosamente macinate e vendute fresche.

Le farine e le paste di Farfarina sono il frutto del lavoro che dal 2014 porta avanti l’azienda nelle proprie terre, coltivando i cereali con metodi completamente naturali e senza l’utilizzo di alcuna sostanza chimica.

I cereali non trattati e integrali sono per natura poveri di glutine, mentre conservano intatte le loro importanti proprietà nutrizionali.

Dall’impegno nei confronti dei frutti della terra e dal gusto per la buona tavola nascono le paste di Farfarina, combinando sapori e formati con la libertà e la creatività che li caratterizza.

FARFARINA
Castelnuovo di Farfa (RI)
www.farfarina.it

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