Minestra di scarola, lenticchie e patate

Ingredienti:
minestra_scarola– scarola
– patate
– lenticchie
– sale
– Aglio
– Olio extra vergine

Svolgimento:
Ricetta facilissima. Lessare insieme lenticchie, patate a tocchetti e scarola tagliata a listarelle. Salare quanto basta.

Condire a crudo con aglio e olio. Slurp.

Stagione:
Tutto l’anno ma è preferibile gustarla in autunno e inverno.

Ricetta inviata da:
Nicoletta

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