Ingredienti:
– scarola
– patate
– lenticchie
– sale
– Aglio
– Olio extra vergine
Svolgimento:
Ricetta facilissima. Lessare insieme lenticchie, patate a tocchetti e scarola tagliata a listarelle. Salare quanto basta.
Condire a crudo con aglio e olio. Slurp.
Stagione:
Tutto l’anno ma è preferibile gustarla in autunno e inverno.
Ricetta inviata da:
Nicoletta
